Напитки на Новый год и Рождество: домашняя фанта (рецепт с 14 фото)

Праздничное меню включает в себя и напитки. Но если к подбору меню мы подходим особенно тщательно (заранее планируем, закупаем продукты), то в качестве напитка обычно ограничиваемся покупной сладкой или минеральной газированной водой. Сегодня я хочу предложить отойти от этой привычки и приготовить на Новый год и Рождество (а также распространить эту традицию и на другие праздники) домашнюю фанту из моркови лимонов и апельсинов. Напиток получается очень вкусным, да и полезным, к тому же.

Приготовление

Подготовим ингредиенты. На 2 литра воды нам понадобятся 2 небольших лимона (или один крупный), один крупный апельсин, сахар и вода. Апельсины и лимоны слегка подморозим, чтобы они стали тверже, но не превратились в камень.

Морковь натрем на терке.

Лимоны и апельсины вымоем и нарежем на не крупные кусочки.

Измельчать будем блендером по частям.

Первая часть готова.

Сложим цитрусовые в кастрюлю.

Добавим к лимонам и апельсинам тертую морковь.

Нальем воду, добавим сахар и поставим напиток на огонь.

Доведем до кипения, проварим минут 5 и оставим настаиваться на полчаса.

Процедим.

Домашняя фанта готова. Охладим напиток и можем употреблять в праздник и на каждый день.

Что нужно: 1 крупный апельсин, 2 небольших лимона, 2,5 л воды, 600 г моркови, сахар по вкусу.