Выпечка (40 рецептов)

Рецепты с фото » Выпечка
Манник на кефире с яблоками
Манник на кефире с яблоками
4   Проcм: 3.8К Пироги Манник на кефире с яблоками – это упрощенный вариант для тех хозяек, которые пока не освоили приготовление яблочной шарлотки. Манный пирог получается ничуть не хуже шарлотки, а по технологии
Бисквит с изюмом в духовке
Бисквит с изюмом в духовке
3   Проcм: 3.8К Бисквит Простые рецепты С одной стороны, приготовление бисквита – дело не простое, и многие хозяйки не очень любят готовить его из-за порой непредсказуемого поведения теста во время выпекания. Но, с другой стороны, такой
Пирог с тертыми яблоками
Пирог с тертыми яблоками
8   Проcм: 3.2К Пироги Простые рецепты Предлагаем вариант приготовления довольно легкого и невероятно сочного яблочного пирога. Если вы предпочитаете традиционную русскую выпечку, то полученный результат понравится вам обязательно. Итак,
Открытые булочки с курицей
Открытые булочки с курицей
7   Проcм: 3.2К Булочки Простые рецепты Обычно разнообразные булочки и пирожки готовят в классической закрытой форме. Но существуют и другие варианты создания ароматной выпечки, среди которых и предложенный вашему вниманию сегодня рецепт
Пирог со смородиновым вареньем
Пирог со смородиновым вареньем
0   Проcм: 1.2К Простые рецепты Пироги Маленькие и яркие «бусины» смородины точно заслуживают того, чтобы стать главными героями рецепта домашнего пирога. Но поскольку раздобыть смородину с куста в зимнюю пору – задача нетривиальная, я
Тыквенно-ореховый брауни
Тыквенно-ореховый брауни
0   Проcм: 995 Простые рецепты Немногие домашние кулинары рискуют экспериментировать в приготовлении десертов. А между тем, использование нетрадиционных для сладких блюд составляющих, как-то тыква, морковь или свекла, дают
Воздушные французские профитроли
Воздушные французские профитроли
0   Проcм: 871 Простые рецепты Французских кондитеров сложно перещеголять в мастерстве, но это не означает, что не стоит и пытаться. Любимые французами воздушные профитроли, которые, хотя и выглядят изысканно, готовятся на самом
Манник на кефире "Зебра"
Манник на кефире "Зебра"
0   Проcм: 1.1К Пироги Не каждая хозяйка связывает приготовление пирога “Зебра” со всем известным манником, который редко кто готовит с полосатым узором. Этот пирожок удобней стряпать с утра пораньше, ведь перед выпечкой
Тыквенное печенье с курагой
Тыквенное печенье с курагой
0   Проcм: 1.3К Печенье В поисках чего-то вкусного и в то же время полезного, я придумала вот такой простой рецепт печенья. Для его приготовления необходимо немного постараться, но уж поверьте, результат будет вкусен,
Вишневый пирог на дрожжевом тесте
Вишневый пирог на дрожжевом тесте
1   Проcм: 1.3К Пироги Простые рецепты Пирог с вишней на сдобном дрожжевом тесте станет отличным дополнением к чаепитию, пасхальной выпечке или праздничному столу. Пирог получается пышным, с сочной и ароматной начинкой из спелых вишен.
Пицца "Охотничья" с копчеными колбасками, грибами и томатами
Пицца "Охотничья" с копчеными колбасками, грибами и томатами
1   Проcм: 14.8К Пицца "Охотничья" с копчеными колбасками и шампиньонами украсит любой праздник. Блюдо очень вкусное, аппетитное и пикантное. Такая закуска готовится легко, просто, из самых доступных ингредиентов.
Торт "Птичье молоко" по ГОСТу СССР
Торт "Птичье молоко" по ГОСТу СССР
2   Проcм: 2К Простые рецепты Торт "Птичье молоко" - это вкус, знакомый многим из детства. Десерт легко приготовить на домашней кухне из простых и доступных ингредиентов. Торт отлично держит форму, не течет, основа мягкая и
В разделе представлены рецепты выпечки с фото и подробным описанием изготовления. Ароматные булки и пироги, нежнейшие торты и бисквиты – все это ждет вас на страницах самого популярного кулинарного сайта Рунета «CooLeda.com».

Секрет приготовления вкусной выпечки

Вкусную выпечку делает таковой не только точное следование рецептуре, но и настроение, с которым вы готовите свой кулинарный шедевр. Если вы бодры, веселы и наполнены позитивом, то, что бы вы не пекли, все у вас получится по высшему разряду.

Виды и особенности выпечки

Выпечка бывает разной – слоеной, дрожжевой, песочной и бисквитной. Она подразделяется на сладкую и несладкую. К этому разделу кулинарии можно отнести абсолютно все, что нужно выпекать – блины, хлеб, пиццу, мясные пироги, пирожные. Но, несмотря на такое разнообразие, и у этой категории изделий есть свои общие отличительные черты, свойственные только ей:

• высокая калорийность;
• быстрая усвояемость организмом;
• большое количество жиров, белков и углеводов;
• сногсшибательный вкус и головокружительный аромат.

Самым важным ингредиентом для приготовления любой выпечки является мука. Без нее невозможно замесить тесто и испечь даже самый простой пирог манник или печенье. На втором месте после муки по степени важности стоят яйца и масло, на третьем – дрожжи и сахар. Последние ингредиенты используются преимущественно в рецептах по созданию сладкой выпечки. Закрывают наш кулинарный топ самые популярные продукты для начинки – мясо, фрукты, варенье, рыба, грибы и творог.

Если у вас в холодильнике есть хоть что-нибудь из этих ингредиентов, вы всегда сможете порадовать свою семью аппетитными домашними булочками или пирогом. А мы поможем вам в этом и предоставим только самые вкусные и проверенные рецепты, от которых вы просто «пальчики оближите» и «проглотите свой язычок», в хорошем смысле этого слова!
©2020-23 cooleda.com – Вкусная еда, домашние рецепты пошагово с фото
Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте cooleda.com, защищены законом об авторском праве.
Любое частичное или полное копирование опубликованной информации строго запрещено.