4 Проcм: 6,3К 6.03.2020, 02:04Праздничные рецептыПриготовить по-настоящему весенний, праздничный блинный торт не составить особого труда. Небольшая хитрость получить блины зелёного цвета заключается в том, что в тесто необходимо добавить сок
1 Проcм: 1,2К 19.02.2020, 00:08Блюда из яицПростые рецептыВанильные панкейки по-американски - это пышные золотистые блинчики с аппетитной корочкой и нежной структурой. Панкейки получаются очень вкусными, ароматными и нежными. Такой завтрак придется по вкусу
0 Проcм: 900 9.02.2020, 01:34Тонкие, как папирус, эластичные и гладкие, как нежный шелк, яркие, как майские одуванчики и наконец, желтые от ароматной куркумы, которая вобрала в себя пряное тепло весенних трав. Такие они, эти
0 Проcм: 1,2К 29.12.2019, 14:37Вы ошибаетесь, если убеждены, что постные блины ярким вкусом не отличаются, да и готовить их проблематично, так как рваться могут, комковаться. Замешанная на овсяном молоке, которое сделано в
0 Проcм: 1К 19.12.2019, 23:17В Масленичную неделю каждый день на столе присутствуют блины либо оладьи по очередному новому или старому, проверенному рецепту. Хозяйки стараются побаловать свою семью необычными рецептами вкусных
1 Проcм: 1,6К 19.12.2019, 08:00Ароматные блины с пикантным вкусом. Блины получаются «бархатными» и нежными, немного солёными на вкус. В эластичные блины, приготовленные из теста на основе маринованного рассола, можно завернуть
Вкусные рецепты блинов разных народов мира с пошаговыми инструкциями и фотографиями
Бытует мнение, что блины - это традиционное славянское блюдо, пришедшее к нам еще с языческих
времен. В действительности у этого угощенья нет национальности. Сочные, ароматные с пылу жару блины пекут в России,
Японии, Китае, США, Египте и других странах разных континентов. В каждом государстве это блюдо имеет свои секреты
приготовления, способы подачи, в которых отображаются национальные традиции. И каждое из яств считается уникальным,
по-своему вкусным и необычным.
Если вы ищите простой, оригинальный или экзотический рецепт блинов с фотографиями, представленная
подборка блюд с пошаговыми инструкциями по приготовлению поможет вам воплотить ваши идеи. И помните, чтобы блины
удались на славу, четко придерживайтесь рекомендаций опытных поваров.
Блины и оладьи разных народов мира
• Русские блины. Традиционные русские блины изначально готовились на дрожжевом тесте и имели круглую форму - форму
солнца. Мука при выпечке использовалась абсолютно разная - пшеничная, гречишная, овсяная, просяная и др. Позже
рецептура приготовления блюда изменилась. Их стали печь и без дрожжей на молоке, кефире, воде, подавать со сладкими,
солеными начинками, как самостоятельное блюдо. Популярные, проверенные разновидности русских блинов с рецептами и
фото опубликованы на сайте.
• Оладьи. Являются разновидностью блинов, хоть и отличаются по внешнему виду, вкусовым качествам и способу
замешивания теста. По размеру они меньше, по структуре - пышнее, по вкусу - нежнее. Готовятся оладьи без начинки,
подаются к столу со сметаной или вареньем.
• Пфанкухен - национальное блюдо Германии. Блины по этой рецептуре пекут толстыми и тонкими. Главное условие при их
приготовлении - высокая калорийность. В основу яства заложены яйца, молоко, козий сыр и жирные сливки. Перед
сервировкой пфанкухены посыпаются сахарной пудрой и подаются с медом, вареньями, ягодами или джемом.
• Крепы - знаменитый французский десерт. Тонкие блинчики готовятся на завтрак, посыпаются шоколадом, поливаются
топленым маслом или украшаются пудрой.
