Вторые блюда (37 рецептов)

Рецепты с фото » Вторые блюда
Фрикасе из курицы с картофелем и грибами
Фрикасе из курицы с картофелем и грибами
4   Проcм: 4.1К Блюда из курицы Блюда с грибами Простые рецепты Известное мясное блюдо европейской кухни на самом деле представляет собой обжаренную в муке и припущенную в сливках нежную курочку. Причем эта горячая закуска непременно должна быть светлых оттенков,
Курица с овощами и яблоками
Курица с овощами и яблоками
0   Проcм: 1.2К Простые рецепты Блюда из курицы Блюда с овощами Курицу часто готовят в духовке с различными овощами. Что касается свеклы, то ее редко включают в рецепты подобных блюд. И напрасно. Ведь этот корнеплод придаст мясу легкие сладкие нотки. Остальную
Рулет из курицы на овощной подушке
Рулет из курицы на овощной подушке
0   Проcм: 1.2К Блюда из курицы Блюда с овощами От наскучившей традиционности запеченное куриное мясо может спасти только интересное пряно-овощное дополнение. Кулинарный план таков: берем куриное филе, начиняем его смесью зелени и ароматных трав,
Куриная запеканка на скорую руку
Куриная запеканка на скорую руку
1   Проcм: 1.5К Простые рецепты Блюда из курицы Мы все очень любим поесть, а покушать правильно и вкусно тем более! Вот только не всегда есть временная возможность приготовить такое блюдо. Предлагаю вам рецепт простейшей запеканки из филе курицы,
Перловка с грибами в горшочке
Перловка с грибами в горшочке
0   Проcм: 1.3К Блюда с грибами Белые жемчужинки перловой крупы разомлели в глиняном горшочке вместе с грибной и овощной прослойкой и приятно лопаются под зубами. Несмотря на то, что блюдо не содержит ни кусочка мяса, оно очень
Пышный омлет на сметане с томатами
Пышный омлет на сметане с томатами
0   Проcм: 1.3К Блюда из яиц Простые рецепты Омлет с томатами на сковороде станет хорошим вариантом для сытного завтрака. Блюдо легкое в приготовлении и очень вкусное. Томаты отменно сочетаются с яйцами, сладкой паприкой и сметаной. Приготовьте
Курица в духовке - самый сочный рецепт запеченной курочки
Курица в духовке - самый сочный рецепт запеченной курочки
0   Проcм: 1.1К Простые рецепты Блюда из курицы Курица запеченная в духовке - это классическое мясное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Вкусная запеченная курочка должна быть сочной, с мягким нежным мясом и аппетитной корочкой.
Зразы с омлетной начинкой
Зразы с омлетной начинкой
0   Проcм: 1.4К Сливочную сочность мясным зразам обеспечивает двойная панировочная рубашка, прочным коконом окутывающая всю котлетку. Но и это еще не все - под слоем хрустящей корочки и мяса замаскирован приятный
Пышный омлет со стручковой фасолью на сковороде
Пышный омлет со стручковой фасолью на сковороде
0   Проcм: 1.5К Блюда из яиц Простые рецепты Молочный омлет на сковороде с начинкой станет идеальным вариантом для полезного и сытного завтрака. Это диетический вариант вкусного омлета, который можно приготовить всего за 10 минут! Омлет
Лимонный картофель в духовке - вкусный пикантный гарнир на скорую руку
Лимонный картофель в духовке - вкусный пикантный гарнир на скорую руку
0   Проcм: 1.3К Картофель в лимонной заправке идеально подчеркнет вкус ваших мясных, рыбных и грибных блюд. Гарнир очень вкусный, ароматный и аппетитный в подаче. Такое блюдо можно приготовить всего за 1 час в
Мясные рулетики в хрустящей картофельной панировке
Мясные рулетики в хрустящей картофельной панировке
0   Проcм: 1.3К Сочное и буквально тающее во рту мясо завернуто в хрустящую рубашку из картофеля, которая и обеспечила идеальный вкус куриного филе. Но рулетики еще и с сюрпризом - в самой их серединке находится
Золотистые куриные окорочка в апельсиновом маринаде
Золотистые куриные окорочка в апельсиновом маринаде
0   Проcм: 1.5К Блюда из курицы Куриные ножки в апельсиновом соусе станут фишкой вашего застолья. Курица получается очень сочной, нежной, кисло-сладкой на вкус. Аромат - просто волшебный! Вкус наполнен солеными нотками соевого
Любое второе блюдо, несмотря на название, является основой обеда или ужина. На обед второе блюдо подают после супа или борща, а на ужин его обычно едят после закуски.

Данная категория является наиболее разнообразной и включает в себя массу рецептов. Второе блюдо является основным на столе и наиболее сытным. Оно содержит в себе основной запас получаемых из пищи калорий. Разнообразие рецептов такой еды настолько велико, что каждый может без труда подобрать вариант по своему вкусу.

Наиболее популярны следующие виды вторых блюд:

• голубцы;
• рагу;
• плов;
• котлеты;
• паста;
• гуляш из говядины;
• азу;
• рагу из баранины;
• утка, запеченная в духовке;
• жаркое;
• отбивные из свинины и пр.

Рецепты вторых блюд предусматривают использование практически любых продуктов – рыбы, мяса, птицы, круп, грибов, овощей, морепродуктов и др.

Такая еда может подаваться в горячем либо холодном виде, с соусами или без них. Правильный выбор соуса очень важен. Под различными соусами блюдо может приобретать абсолютно разный вкус.

Котлеты, жареное мясо, курица и рыба, мясные отбивные подаются с различными гарнирами – отварным рисом, пюре, макаронами, жареной картошкой и пр.

Наши рецепты

Представленные на нашем сайте вторые блюда просты в приготовлении, поэтому справиться с ними по силам даже начинающим кулинарам. У нас вы найдете праздничные и повседневные рецепты, для приготовления которых требуются самые обычные продукты, которые можно приобрести в любом продовольственном магазине. Предлагаемые нами рецепты снабжены красочными фотографиями пошагового приготовления, что максимально упрощает процесс готовки.
©2020-23 cooleda.com – Вкусная еда, домашние рецепты пошагово с фото
Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте cooleda.com, защищены законом об авторском праве.
Любое частичное или полное копирование опубликованной информации строго запрещено.