Золотистые куриные окорочка в апельсиновом маринаде (рецепт с 9 фото)

Рецепт приготовления:
Куриные ножки в апельсиновом соусе станут фишкой вашего застолья. Курица получается очень сочной, нежной, кисло-сладкой на вкус. Аромат - просто волшебный! Вкус наполнен солеными нотками соевого соуса, сладостью меда, кислинкой апельсина и нежными нотками пряных трав. Не знаете, как приготовить куриные окорочка вкусно и быстро? Тогда этот рецепт для вас!

Для приготовления куриных ножек в пикантном апельсиновом маринаде понадобятся такие ингредиенты:

• базилик сушеный - 1/2 ч.л.;
• апельсиновый сок - 100 мл.;
• орегано - 1/2 ч.л.;
• куриные ножки - 5 шт.;
• крахмал - 1 ст.л.;
• соль - по вкусу;
• соевый соус - 2 ст.л.;
• жидкий мед - 1 ст.л.;
• черный молотый перец;
• растительное масло - опционально;
• картофель - для гарнира.

Приготовление:

1. Соединить апельсиновый сок с жидким медом и соевым соусом. Посолить маринад по вкусу, поперчить.

2. Выложить в готовый маринад куриные голени. Всыпать сушеные травы и пряности.

3. Добавить просеянный крахмал и тщательно перемешать все компоненты блюда. Отправить куриные ножки в апельсиновом маринаде в холод - на несколько часов или на всю ночь.

4. Дать мясу прогреться до комнатной температуры. Выложить куриные ножки в соусе на противень с силиконизированной пергаментной бумагой.

5. По желанию можно дополнить куриные голени в маринаде из апельсинов овощами на свой вкус или грибами. Таким образом получится вкусный и сбалансированный ужин. Полить ингредиенты маслом. Отправить блюдо в духовку, разогретую до 170 градусов. Запекать курочку в течение часа.

6. Выложить блюдо на тарелку. Дополнить любимым соусом и - подавать!

Куриные ножки в апельсиново-соевом маринаде придутся по вкусу тем, кто обожает кисло-сладкие закуски из курицы. Окорочка получаются очень сочными, пикантными и ароматными. Крахмалистый маринад создает на поверхности куриных ножек аппетитную золотистую корочку. Попробуйте приготовить такие куриные ножки к празднику - они получаются такими сочными и аппетитными, что вы влюбитесь в них с первой дегустации!

Выход: 5 порций;
Калорийность: 156,04 ккал/100 грамм, БЖУ - 14,38/8,66/5,51;
Время приготовления: 1 час 20 минут (+ маринование).
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1/2 столовая ложка (ст. л.) - 7,5 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
1/2 чайная ложка (ч. л.) - 2,5 мл.
* мл. (миллилитров)

Cooleda.com
+0
Добавлено:
21.01.2020, 01:03
Просмотров:
1 334
Смотрите еще рецепты:
Фаршированная утка в апельсиновом маринаде
Фаршированная утка в апельсиновом маринаде
Фаршированная целая утка, приготовленная в духовке, отлично подойдёт на новогодний стол, Рождество или торжественный семейный ужин. Фаршировать утку можно различными начинками. Для этого отлично
Плов из бурого риса со свининой
Плов из бурого риса со свининой
Бурый рис, из которого готовится этот необычный плов, при приготовлении не разваливается, остаётся рассыпчатым, но хорошо впитывает соус. В данном блюде он выступает в тандеме с ароматной свининой,
Лимонный картофель в духовке - вкусный пикантный гарнир на скорую руку
Лимонный картофель в духовке - вкусный пикантный гарнир на скорую руку
Картофель в лимонной заправке идеально подчеркнет вкус ваших мясных, рыбных и грибных блюд. Гарнир очень вкусный, ароматный и аппетитный в подаче. Такое блюдо можно приготовить всего за 1 час в
Куриные голени в мешочках из слоеного теста
Куриные голени в мешочках из слоеного теста
Блюдо соединяет в себе слоеное тесто, мясо курицы и повседневные овощи. Привычные нам ингредиенты, но с такой подачей они получаются вкуснее и аппетитнее! Сытное и красивое блюдо, легкое в
Куриные отбивные с помидорами и фетой в духовке - аппетитная мясная закуска
Куриные отбивные с помидорами и фетой в духовке - аппетитная мясная закуска
Куриные отбивные под шубкой из помидоров - это вкусное и нежное блюдо, которую легко можно приготовить на скорую руку. Закуска легкая в приготовлении, сливочная и ароматная. Закуску можно подать на
Куриные бёдра в мультиварке
Куриные бёдра в мультиварке
Сочное мясо курицы со специями, луком и чесноком – питательное, ароматное, а главное полезное горячее блюдо. Бедро не содержит быстрые углеводы, насыщено микроэлементами, витаминами, минералами. В
Ваши комментарии



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
©2020-23 cooleda.com – Вкусная еда, домашние рецепты пошагово с фото
Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте cooleda.com, защищены законом об авторском праве.
Любое частичное или полное копирование опубликованной информации строго запрещено.