Курица с овощами и яблоками (рецепт с 8 фото)

Рецепт приготовления:
Курицу часто готовят в духовке с различными овощами. Что касается свеклы, то ее редко включают в рецепты подобных блюд. И напрасно. Ведь этот корнеплод придаст мясу легкие сладкие нотки. Остальную работу по наполнению блюда незабываемыми ароматами выполнит лук, морковь, сушеный укроп и яблоко. Хотите посмотреть, что из этого получится? Что же, давайте немедленно разбираться, как сделать курицу с овощами и яблоком в духовке.

Ингредиенты:
• куриное бедро - 1 шт.;
• свекла - 1/2 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• соль;
• рафинированное масло - 2 д.л.;
• сушеный укроп - по вкусу;
• лук - 1 шт.;
• молотый перец;
• яблоко - 1 шт.

Рецепт
1. Очищаем небольшую морковку, репчатый лук и половину свеклы от кожуры, после чего вымываем овощи и немного просушиваем салфетками. (фото 1)
2. Затем крупно натираем на металлической терке свеклу и морковь. Если вас смущает большая нарезка, натрите корнеплоды на мелкой терке. (фото 2)
3. Расстилаем на столе пекарскую бумагу и укладываем тертые корнеплоды. Затем поливаем их ложкой (10 мл) растительного масла и посыпаем солью и молотым перцем. (фото 3)
4. Теперь размещаем промытое куриное бедро (кожицу с него рекомендуем снять) и добавляем немного сушеного укропа. (фото 4)
5. На следующем этапе удаляем у яблок жесткую шкурку и сердцевину и вместе с репчатым луком режем относительно тонкими кусочками. (фото 5)
6. Обкладываем мясо последними ингредиентами и вливаем еще одну десертную ложку рафинированного масла (без запаха). (фото 6)
7. Аккуратно перекладываем пергамент с курицей в подходящую круглую форму и прикрываем поверхность мяса краями бумаги. Отправляем блюдо в духовку и запекаем его на протяжении 45 минут (рекомендуемая температура 180 градусов). Подавать курицу с овощами и яблоками можно сразу же с отварным рисом или картофельным пюре. (фото 7)
8. Приятного аппетита! (фото 8)
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1/2 столовая ложка (ст. л.) - 7,5 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
1/2 чайная ложка (ч. л.) - 2,5 мл.
* мл. (миллилитров)

Cooleda.com
+0
Добавлено:
10.12.2020, 12:17
Просмотров:
977
Смотрите еще рецепты:
Курица в духовке - самый сочный рецепт запеченной курочки
Курица в духовке - самый сочный рецепт запеченной курочки
Курица запеченная в духовке - это классическое мясное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Вкусная запеченная курочка должна быть сочной, с мягким нежным мясом и аппетитной корочкой.
Курица по-тайски - пикантная восточная закуска быстрого приготовления
Курица по-тайски - пикантная восточная закуска быстрого приготовления
Куриное филе со сладким перцем в кисло-сладком соусе - это вкусная тайская закуска с необычным вкусом и пикантным ароматом. Подача блюда невероятно аппетитная! Традиционно такое блюдо готовят в воке,
Золотистые куриные окорочка в апельсиновом маринаде
Золотистые куриные окорочка в апельсиновом маринаде
Куриные ножки в апельсиновом соусе станут фишкой вашего застолья. Курица получается очень сочной, нежной, кисло-сладкой на вкус. Аромат - просто волшебный! Вкус наполнен солеными нотками соевого
Лапша с тушенкой - готовлю вкусно
Лапша с тушенкой - готовлю вкусно
Думаю, можно сказать, что это блюдо - дань моему детству. Вкус богатый, глубокий и острый. Это то, что вы хотите съесть, когда идет снег на улице или когда у вас была тяжелая неделя. Ингредиенты: •
Пышный омлет со стручковой фасолью на сковороде
Пышный омлет со стручковой фасолью на сковороде
Молочный омлет на сковороде с начинкой станет идеальным вариантом для полезного и сытного завтрака. Это диетический вариант вкусного омлета, который можно приготовить всего за 10 минут! Омлет
Зразы с омлетной начинкой
Зразы с омлетной начинкой
Сливочную сочность мясным зразам обеспечивает двойная панировочная рубашка, прочным коконом окутывающая всю котлетку. Но и это еще не все - под слоем хрустящей корочки и мяса замаскирован приятный
Ваши комментарии



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
©2020-23 cooleda.com – Вкусная еда, домашние рецепты пошагово с фото
Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте cooleda.com, защищены законом об авторском праве.
Любое частичное или полное копирование опубликованной информации строго запрещено.