Лапша с тушенкой - готовлю вкусно (рецепт с 5 фото)

Думаю, можно сказать, что это блюдо - дань моему детству. Вкус богатый, глубокий и острый. Это то, что вы хотите съесть, когда идет снег на улице или когда у вас была тяжелая неделя.

Ингредиенты:

• лук — 1 шт.;
• помидоры — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• тушенка — 1 банка;
• лапша — 300 г;
• масло для жарки 2-3 ст.л.

Приготовление:

На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем овощи. Лук режим кубиками, так же поступаем и с томатами, а морковь измельчаем на терке. Готовим на среднем огне 10-12 минут, периодически помешивая.

Фото 1

Затем убавляем огонь и добавляем тушенку. Разбейте ее на отдельные кусочки вилкой. Готовим ещё 5-7 минут.

Фото 2

В подсоленной воде отвариваем лапшу удон. Время варки смотрите на упаковке. Макароны опускаем в кипящую воду, не ломая их, а по мере приготовления они будут загибаться и ложиться кольцами. Обычно у меня уходит меньше минуты, чтобы опустить все макароны в воду.

Фото 3

Затем останется только соединить лапшу с тушенкой и овощами. Простой, вкусный и быстрый ужин готов.

В рецепте я использую лапшу «Удон», но вы можете взять яичную, гречневую или любую другую по вкусу.

Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью или полить вашим любимым соусом, особенно будет хорошо «сладкий чили».