Пышный омлет на сметане с томатами (рецепт с 9 фото)

Омлет с томатами на сковороде станет хорошим вариантом для сытного завтрака. Блюдо легкое в приготовлении и очень вкусное. Томаты отменно сочетаются с яйцами, сладкой паприкой и сметаной. Приготовьте такой завтрак для всей семьи, он точно придется по вкусу каждому!

Для приготовления пышного омлета на сметане с помидорами понадобятся следующие компоненты:

• яйца - 3 шт.;
• сметана нежирная - 2 ст.л.;
• разрыхлитель - 1 ч.л.;
• соль - по вкусу;
• томаты - 2 шт.;
• черный молотый перец;
• паприка - 1/2 ч.л.;
• зелень - небольшой пучок;
• растительное масло - опционально.

Приготовление:

1. Сперва нужно нарезать томаты на дольки. Обжарить помидоры до золотистости на небольшом количестве масла.

2. Разбить в глубокую емкость яйца, добавить соль, паприку и черный молотый перец.

3. Добавить разрыхлитель.

4. Взбить яйца с помощью венчика, влить сметану и добавить рубленую зелень.

5. Вылить в сотейник яичную смесь - на томаты. Жарить омлет под крышкой на минимальном огне.

6. Выложить вкусный и пышный омлет на тарелку. Подавать горячим к завтраку. Приятного аппетита!

Пышный омлет на сметане с помидорами - это вкусный и полезный завтрак простого приготовления. Блюдо готовится легко, просто, из доступных ингредиентов. Такой завтрак очень полезный и сбалансированный. В нем сочетаются и полезные растительные жиры, и углеводы, и белки. Попробуйте приготовить такой нежный омлет на сметане на завтрак, и вы будете в восторге!

Выход: 1 порция
Калорийность: 120,19 ккал/100 грамм, БЖУ - 7,87/8,21/2,89
Время приготовления: 7-10 минут