Салаты на Новый год и Рождество: Салат из пекинской капусты с ветчиной и грибами (рецепт с 14 фото)

Рецепт приготовления:
На праздник готовить приходится много. Бедная хозяюшка частенько перед встречей гостей буквально валится с ног. А как накрыть щедрый стол, но не затратить при этом много усилий? Очень просто: составить меню таким образом, чтобы блюда были вкусные, но не сложные в приготовлении. Наш салат как раз из таких.

Ингредиенты мы используем самые простые и доступные. Их не много. В небольшой подготовке нуждаются только грибы, их мы обжарим с луком.

Шампиньоны промоем, обсушим и нарежем тонкими пластинами.

Сложим на сковороду, посолим.

Оставим поджариваться на подсолнечном масле.

Четвертинками нарежем лук.

Добавим к грибам и продолжим жарку, помешивая. Жарим, пока грибочки не обжарятся с двух сторон, а лук не приобретет легкий коричневый цвет.

Тонкими прямоугольными брусочками нарежем ветчину.

Нашинкуем пекинскую капусту.

Приступаем к сборке. Капусту сложим в миску.

Добавим обжаренные грибы с луком.

Далее сложим в миску ветчину.

Добавим майонез, перец и соль.

Перемешаем салат.

Сложим в салатницу, и можем подавать на стол. По желанию можно добавить в салат консервированную кукурузу, зеленый лук и укроп.

Что нужно: 100 г ветчины, 150 г капусты пекинской, одна луковица, 120 г шампиньонов, соль, майонез, перец.
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1/2 столовая ложка (ст. л.) - 7,5 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
1/2 чайная ложка (ч. л.) - 2,5 мл.
* мл. (миллилитров)

Cooleda.com
+0
Добавлено:
17.12.2019, 21:06
Просмотров:
1 292
Категории:Салаты
Смотрите еще рецепты:
Салат на Новый год и Рождество с ветчиной
Салат на Новый год и Рождество с ветчиной
Салаты — непременная составляющая меню на любой праздник. Вот и на Новый год без салатов мы не обходимся: чаще всего одним мы не обходимся, а готовим несколько своих самых любимых. Салат с ветчиной
Салат с крабовыми палочками, ананасом и корейской морковью на Новый год и Рождество
Салат с крабовыми палочками, ананасом и корейской морковью на Новый год и Рождество
На Новый год и Рождество предлагаю приготовить несколько необычный и пикантный салат с корейской морковью, ананасами, сыром и крабовыми палочками. Готовится салат быстро и просто, так как ингредиенты
Салат "Шуба" под желейной заливкой
Салат "Шуба" под желейной заливкой
К любому торжеству и праздничному застолью хозяйки готовят салаты. С каждым годом появляются новые рецепты различных закусок. Однако существуют традиционные, давно полюбившиеся блюда, без которых
Салат с ветчиной на День Валентина
Салат с ветчиной на День Валентина
Что приготовить на праздник всех влюбленных? Все то же самое, что и на другие праздники — салаты, десерты, сладости, мясные блюда. Все то же самое, только подачу желательно сделать в стиле,
Салат с копченой курицей
Салат с копченой курицей
Предлагаем запомнить этот рецепт, как приготовить вкусный салат с копченой курицей. Ведь скоро Новый год – праздник, который не проходит без шумного застолья. Хозяйки знают, какое хлопотное занятие
Салат с рыбными консервами и плавленым сыром - нежная рыбная закуска к праздничному столу
Салат с рыбными консервами и плавленым сыром - нежная рыбная закуска к праздничному столу
Салат с консервированной рыбой - это нежная и пикантная закуска из овощей, вареных яиц, сыра и пикантного лука. Сливочное масло придает блюду необычный оттенок, а обжарка из лука и моркови -
Ваши комментарии



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
©2020-23 cooleda.com – Вкусная еда, домашние рецепты пошагово с фото
Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте cooleda.com, защищены законом об авторском праве.
Любое частичное или полное копирование опубликованной информации строго запрещено.