Салаты на Новый год и Рождество: Салат из пекинской капусты с ветчиной и грибами (рецепт с 14 фото)
Рецепт приготовления:
На праздник готовить приходится много. Бедная хозяюшка частенько перед встречей гостей буквально валится с ног. А как накрыть щедрый стол, но не затратить при этом много усилий? Очень просто: составить меню таким образом, чтобы блюда были вкусные, но не сложные в приготовлении. Наш салат как раз из таких.
Ингредиенты мы используем самые простые и доступные. Их не много. В небольшой подготовке нуждаются только грибы, их мы обжарим с луком.
Шампиньоны промоем, обсушим и нарежем тонкими пластинами.
Сложим на сковороду, посолим.
Оставим поджариваться на подсолнечном масле.
Четвертинками нарежем лук.
Добавим к грибам и продолжим жарку, помешивая. Жарим, пока грибочки не обжарятся с двух сторон, а лук не приобретет легкий коричневый цвет.
Тонкими прямоугольными брусочками нарежем ветчину.
Нашинкуем пекинскую капусту.
Приступаем к сборке. Капусту сложим в миску.
Добавим обжаренные грибы с луком.
Далее сложим в миску ветчину.
Добавим майонез, перец и соль.
Перемешаем салат.
Сложим в салатницу, и можем подавать на стол. По желанию можно добавить в салат консервированную кукурузу, зеленый лук и укроп.
Что нужно: 100 г ветчины, 150 г капусты пекинской, одна луковица, 120 г шампиньонов, соль, майонез, перец.
Ингредиенты мы используем самые простые и доступные. Их не много. В небольшой подготовке нуждаются только грибы, их мы обжарим с луком.
Шампиньоны промоем, обсушим и нарежем тонкими пластинами.
Сложим на сковороду, посолим.
Оставим поджариваться на подсолнечном масле.
Четвертинками нарежем лук.
Добавим к грибам и продолжим жарку, помешивая. Жарим, пока грибочки не обжарятся с двух сторон, а лук не приобретет легкий коричневый цвет.
Тонкими прямоугольными брусочками нарежем ветчину.
Нашинкуем пекинскую капусту.
Приступаем к сборке. Капусту сложим в миску.
Добавим обжаренные грибы с луком.
Далее сложим в миску ветчину.
Добавим майонез, перец и соль.
Перемешаем салат.
Сложим в салатницу, и можем подавать на стол. По желанию можно добавить в салат консервированную кукурузу, зеленый лук и укроп.
Что нужно: 100 г ветчины, 150 г капусты пекинской, одна луковица, 120 г шампиньонов, соль, майонез, перец.
Добавлено: 17.12.2019, 21:06 |
Просмотров: 1 365 |
---|
Категории:Салаты
Смотрите еще рецепты:
![Салат на Новый год и Рождество с ветчиной](/uploads/posts/2019-12/thumbs/1576536642_cooleda_com-14.jpg)
Салат на Новый год и Рождество с ветчиной
![Салат с крабовыми палочками, ананасом и корейской морковью на Новый год и Рождество](/uploads/posts/2019-12/thumbs/1576605435_cooleda_com-12.jpg)
Салат с крабовыми палочками, ананасом и корейской морковью на Новый год и Рождество
![Салат "Шуба" под желейной заливкой](/uploads/posts/2020-01/thumbs/1580500310_cooleda_com-23.jpg)
Салат "Шуба" под желейной заливкой
![Салат с ветчиной на День Валентина](/uploads/posts/2019-12/thumbs/1577455738_cooleda_com-17.jpg)
Салат с ветчиной на День Валентина
![Салат с копченой курицей](/uploads/posts/2020-01/thumbs/1578952486_cooleda_com-11.jpg)
Салат с копченой курицей
![Салат с рыбными консервами и плавленым сыром - нежная рыбная закуска к праздничному столу](/uploads/posts/2020-01/thumbs/1577947346_cooleda_com-16.jpg)
Салат с рыбными консервами и плавленым сыром - нежная рыбная закуска к праздничному столу
Ваши комментарии