Как хранить мяту в домашних условиях

Описание статьи:
Мята - уникальное по своим свойствам растение. Многие годы листья мяты, применяются в наиболее важных сферах человеческой жизнедеятельности: кулинарии, фармацевтике, народной альтернативной медицине, косметологии, диетологии и прочих.
Наибольшее количество полезных составляющих (ментола, витаминных комплексов, калия, кальция, марганца и других) содержится в свежем растении. Поэтому вопрос о том как хранить мяту в домашних условиях становится необычайно актуальным.

Основные способы правильного хранения мяты

На сегодняшний день, рекомендованы следующие методы домашнего хранения этого растения:

Хранение свежей мяты в холодильнике. Такой способ рассчитан на то, чтобы сохранить свежесть, эстетичный внешний вид и аромат мяты на срок от 4 до 5 дней. Цельные пучки растения необходимо тщательно промыть, аккуратно встряхнуть от излишков воды, обмотать влажной марлей, чистым полотенцем и поместить в герметичный контейнер для пищевых продуктов. В случае отсутствия в доме специального контейнера, достаточно просто поместить пучок в бумажный или полиэтиленовый пакет и максимально перекрыть доступ кислорода к мяте. Еще одним способом хранения свежей мяты в холодильнике может стать помещение растения в стакан с водой. Однако срок хранения продукта в открытом виде не превысит 2 - 3 дней.
Хранение растения в морозилке. Этот метод станет отличным вариантом для обеспечения запасов мяты на зиму. Особенно актуальным замораживание мяты станет для ценителей холодных чайных напитков, мохито и прочих коктейлей, в состав которых входят листья мяты. Среди наиболее популярных способов хранения мяты в замороженном виде считаются:

метод сухой заморозки стеблей, листьев растения в специальных герметичных пакетах;
замораживание нарезанных листьев в формах для льда.

Последний способ чаще всего применяется для косметологических процедур и приготовления напитков для бара.

Высушивание стеблей и листьев мяты естественным путем. Для того, чтоб хранить мяту предельно долго, необходимо подвергнуть ее процедуре высушивания. Для этого достаточно промыть растение, связать стебли в небольшие пучки и подвесить в помещении, исключающем попадание прямых солнечных лучей на растение.

Мята, вне зависимости от времени года, становится прекрасной изюминкой для холодных закусок, горячих напитков, коктейлей. Если уделить достаточно внимания технологии ее хранения в домашних условиях, растение может радовать пользой и ароматом круглый год.
+0
Добавлено:
11.12.2019, 15:30
Просмотров:
624
Категории:Кулинария
Смотрите еще рецепты:
Как хранить разные виды тортов в холодильнике и без?
Как хранить разные виды тортов в холодильнике и без?
В выходной день, когда вся семья дома, хозяйке хочется побаловать своих близких вкусным тортом, посидеть в кругу своих друзей за чашкой чая или кофе. Но будет досадно, обнаружив в сладком десерте
Кулинария: 12 вещей, которые вы не знали о луке
Кулинария: 12 вещей, которые вы не знали о луке
Наряду с чесноком лук является основным элементом многих блюд российской и мировой кухни. Конечно, аромат лука может показаться резким, однако его неповторимый вкус делает уникальными даже самые
Какими положительными и отрицательными качествами обладают ягоды?
Какими положительными и отрицательными качествами обладают ягоды?
С древнейших времен, люди прибегали к помощи даров природы, в том числе и ягодам, выросшим в диких лесах и окультуренных огородных условиях. Так при возникновении таких проблем со здоровьем, как:
Как вкусно приготовить блины? Какие существуют секреты?
Как вкусно приготовить блины? Какие существуют секреты?
Русская кухня славится своими вкусными, румяными блинами. Со времен наших предков они считаются традиционным блюдом в русской кулинарии. В какой стране и в какое время они возникли ни возможно
Что спрятано в цуккини
Что спрятано в цуккини
Кузен тыквы Название цуккини происходит от итальянского (цуккина) и означает маленькую тыкву (цукка). Когда мы смотрим на оба овоща, это немного удивляет, но их биологическое родство не вызывает
Как вкусно приготовить пирожки?
Как вкусно приготовить пирожки?
Когда муж возвращается с работы и его с порога встречает запах домашних пирожков считайте, что день прошел не зря. Разве может быть что-то вкуснее и желаннее домашней выпечки. Каждая молодая хозяйка
Ваши комментарии



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
©2020-23 cooleda.com – Вкусная еда, домашние рецепты пошагово с фото
Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте cooleda.com, защищены законом об авторском праве.
Любое частичное или полное копирование опубликованной информации строго запрещено.