Что спрятано в цуккини

Описание статьи:
Кузен тыквы
Название цуккини происходит от итальянского (цуккина) и означает маленькую тыкву (цукка). Когда мы смотрим на оба овоща, это немного удивляет, но их биологическое родство не вызывает сомнений.

Здоровый выбор
Лучше всего собирать кабачки, когда они достигают размера от 10 до 20 см. Тогда они имеют нежную кожу и соответственно мягкую мякоть. Идеальный фрукт должен оказывать сопротивление пальцам, кожа должна быть натянутой. В зависимости от сорта, он может быть темно-зеленым, желтоватым, с более светлыми пятнами или полосатым. Цуккини имеет очень низкую энергетическую ценность, поэтому вы можете употреблять его в больших количествах даже при низкокалорийной диете. Среди полезных ингредиентов, которые цуккини может обеспечить организм, витамины группы В, а также А и С, а также добавляют калий, магний и железо. Стоит включить его в меню, когда есть проблема с повышенной кислотностью.

Карусель идей
Цуккини не подходит для заморозки, потому что при разморозке он становится очень водянистым и губчатым. Вы можете хранить его в холодильнике в течение нескольких дней. Если он молодой, вы можете съесть его в самой естественной форме, например, нарезать салат. Вкусные жареные ломтики цуккини также имеют прекрасный вкус. Немного большие и старые кусочки могут быть обработаны больше, например, для начинки. Цуккини подойдет как к овощным, так и к мясным начинкам. Отличной идеей являются блинчики из цуккини, цуккини, натертые с грубой сеткой. По сравнению с картофельными блинами кабачки намного легче и полезнее. Цуккини, нарезанную на кусочки, также можно добавить к пасте, добавив немного трав, чеснок и хорошее оливковое масло. Тонкий вкус цуккини прекрасно сочетается с помидорами, перцем, луком, чесноком и многими другими овощами. Вкусная идея - овощное угощение или овощная запеканка, в обоих случаях пропорции отдельных ингредиентов зависят от кулинарных предпочтений человека, готовящего. Тем не менее, не должно быть недостатка в цуккини, потому что он исключительно хорошо влияет на конечный вкус всего блюда.
+0
Добавлено:
10.12.2019, 15:30
Просмотров:
684
Категории:Кулинария
Смотрите еще рецепты:
Какими положительными и отрицательными качествами обладают ягоды?
Какими положительными и отрицательными качествами обладают ягоды?
С древнейших времен, люди прибегали к помощи даров природы, в том числе и ягодам, выросшим в диких лесах и окультуренных огородных условиях. Так при возникновении таких проблем со здоровьем, как:
Приготовление пищи в микроволновке, секреты, польза, вред
Приготовление пищи в микроволновке, секреты, польза, вред
Для человека микроволновая печь является прибором, который разогревает блюдо. Но самые креативные хозяйки решаются на приготовление различных блюд, в данном виде бытовой техники. Секреты
Как обеспечить безопасность на кухне
Как обеспечить безопасность на кухне
Приготовление пищи может быть очень весёлым занятием для детей и их родителей. Но может также быть довольно опасным, если не позаботиться обо всём заранее. Прежде чем позволить вашим детям начать их
Какую пользу и вред могут нанести фрукты?
Какую пользу и вред могут нанести фрукты?
Народная мудрость, проверенная годами гласит, что фрукты - это один из самых полезных элементов питания человека. Ведь фрукты, в особенности сезонные являются настоящей кладезю витаминов и минералов,
Особенности японской кухни
Особенности японской кухни
Японские блюда приобрели заслуженную популярность среди жителей российских городов. Вывески «Японский ресторан» встречаются всё чаще, а сами рестораны и суши-бары не могут пожаловаться на отсутствие
Как вкусно приготовить блины? Какие существуют секреты?
Как вкусно приготовить блины? Какие существуют секреты?
Русская кухня славится своими вкусными, румяными блинами. Со времен наших предков они считаются традиционным блюдом в русской кулинарии. В какой стране и в какое время они возникли ни возможно
Ваши комментарии



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
©2020-23 cooleda.com – Вкусная еда, домашние рецепты пошагово с фото
Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте cooleda.com, защищены законом об авторском праве.
Любое частичное или полное копирование опубликованной информации строго запрещено.