Приготовление пищи в микроволновке, секреты, польза, вред

Для человека микроволновая печь является прибором, который разогревает блюдо.

Но самые креативные хозяйки решаются на приготовление различных блюд, в данном виде бытовой техники.
Секреты приготовления блюд, в микроволновой печи:

Секрет №1

Важно понимать, что большое количество продуктов не получится приготовить в микроволновой печи, но для приготовления порции на одного мощности этого прибора будет достаточно.

Если блюдо содержит в себе абсолютно разные продукты: мясо и овощи. В таком случае мясо следует порезать кусками мельче, чем овощи, так как мясу требуется длительное время для приготовления.

Секрет №2

В социальных сетях много рецептов по приготовлению выпечки в микроволновке. Стоит учесть, если важен румяный цвет готового изделия, то его приготовление в СВЧ-печи. Для этого лучше использовать духовой шкаф.

Секрет №3

Микроволновая печь, может помочь в приготовлении дрожжевого теста. Для этого тесто нужно поставить на самую низкую мощность.

Секрет №4

СВЧ-печь поможет в очистке орехов. Миндаль или арахис можно поместить в воду и оставить греться в печи. После этой процедуры шелуха отходит сама.

Секрет №5

С помощью этого чуда техники, можно дать вторую жизнь позавчерашнему хлебу или булочке. Для этого нужно всего лишь разогреть, затвердевший хлеб и он станет будто только приготовленный.

Польза и вред

Бурные обсуждения по поводу того, какой вред наносит микроволновая печь для организма, не прекращаются. Одни утверждают, что микроволны, которые используются для приготовления пищи смертельно опасны, другие же настоятельно утверждают, что ничего плохого не происходит.
Ученые разных стран провели не одно исследование на эту тему и каждый из них имеет свое мнение по этому поводу.
Так, ученые из Америки утверждают, что тот прибор даже полезен для человека.
Во-первых, не приходится использовать масло для приготовления пищи.
Во-вторых, за счет сокращения времени готовки, сохраняется больше витаминов.

Мнений о вреде того прибора тоже немало

Противоречат пункту о сохранении продуктов исследования других ученых. Они утверждают, что некоторые продукты, приготовленные в СВЧ-печи, утрачивают до 95% всех витаминов. Таким продуктом является брокколи.
Исследования показали, что приготовление пищи таким способом, разрушают продукты на уровне молекул. Если употреблять такую пищу, то это может привести к раковым заболеваниям.

Ученые по нынешний день, не смогли найти точного ответа, на вопрос вредна ли такая бытовая техника или нет. Исследования продолжаются возможно, через какое-то время получиться прийти к одному вердикту.

Какие продукты можно приготовить в СВЧ?

Практически любой продукт можно приготовить в микроволновой печи. Главное делать это правильно. Сварить яйцо в скорлупе тоже можно. Нужно только проделать дырочки с двух сторон яйца, чтобы оно не взорвалось.
Этот прибор можно использовать для сушки фруктов, стоит только подобрать правильный режим.