Творожная запеканка с яблоками (рецепт с 9 фото)

Существует множество блюд из творога, но одно из самых любимых и привычных для нас — это творожная запеканка. Какие добавки я только не пробовала добавлять в нее. Но органичнее всего с творожным вкусом, на мой взгляд, сочетается яблоко. Сытно, вкусно, полезно, разве этого не достаточно для воспроизведения этого рецепта?

Понадобится:

— творог — 180гр;
— яйцо — 1 шт.;
— сметана — 2 ст.л.;
— манка — 3 ст.л.;
— сахар — 2 ст.л.;
— яблоко — 1 шт.;
— ванилин — 0,5 л.

На первоначальном этапе опускаем в тарелку творог. Во многих рецептах идет 200гр, но где же взять оставшиеся 20, если упаковка 180 гр? Не думая кидаем его в тарелку, и с такой массой будет вкусно.

Присоединяется к творожку яйцо, я предпочитаю перемешивать все в завершении.

Следующими ингредиентами отправляются сметана, манка, ну и сахар с ванилином (как же без него, чтоб у соседей слюнки потекли в процессе запекания).

А вот теперь все размешиваем, или даже разминаем ручками, чтобы истребить все комочки.

На смазанный периметр формы укладываем половину нашей готовой массы, затем сверху выкладываем дольками яблоки. Берите лучше красные сладкие яблоки, чтобы уменьшить число искусственных подсластителей.

На завершающем этапе покрываем слой с яблоками оставшейся смесью.

Как вы, наверное, догадались, теперь все нужно отправить в горячую духовку. Минут 40 и запеканка у вас на столе.

Экспериментируйте с ее украшением и обыденный десерт превратится в праздничный. В моем случае это была сметана и цветная посыпка шариками.

Не за что!