Быстрый пирог с хурмой и ананасами (рецепт с 11 фото)

Хотите сделать оригинальный десерт на скорую руку без добавления сахара? Попробуйте приготовить пирог с хурмой и ананасами! Начните сейчас, и примерно через полчаса вы сможете порадовать близких свежей необычной выпечкой!

Ингредиенты:

- 3 хурмы;
- 200 грамм кусочков сладких ананасов;
- 1 яйцо;
- 2 стакана муки.

(Фото 0)

Пошаговая инструкция:

Шаг 1: Взбейте яйцо до состояния густой пенки.

(Фото 1, Фото 2)

Шаг 2: Разрежьте плоды хурмы пополам, и вычерпайте мякоть ложкой. Мякоть добавьте к яйцу, а кожуру можете выбросить.

(Фото 3)

Шаг 3: Разомните хурму до состояния жидкого пюре и перемешайте полученную массу. Если вы любите очень сладкие десерты, то можете добавить на данном шаге сахар, стевию или другой подсластитель. Сладости в хурме и ананасе достаточно, но вы можете поэкспериментировать.

(Фото 4, Фото 5)

В итоге у вас должен получиться равномерно-морковный цвет.

(Фото 6)

Шаг 4: Самое важное – добавьте сначала 1 стакан муки, потом полностью его замешайте, и только после этого добавляйте второй стакан, чтобы мука распределилась равномерно по всей массе. Также, если хотите, чтобы пирог получился пышнее, можете добавить разрыхлитель или соду.

(Фото 7)

Шаг 5: Добавьте кусочки ананасов.

(Фото 8)

Шаг 6: Полученную готовую массу выложите в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.

(Фото 9)

Шаг 10: Выпекать при средней температуре духовки (180 градусов) 25 минут. Сверху можете украсить пирог кремом на свой вкус.

(Фото 10)

Калорийность продуктов в составе пирога с хурмой и ананасами:

Хурма - 396 ккал.
Ананасы - 98 ккал.
Яйца куриные – 89,35 ккал.
Мука пшеничная – 889,2 ккал.

Общая калорийность пирога составит 1469,55 ккал.
На 100 грамм готовой выпечки получается 131,8 ккал.

Б/Ж/У на весь пирог – 9,92/7,84/67,52
Б/Ж/У на 100 грамм пирога – 1,03/0,82/7,03

Приятного аппетита!