Овсяные оладьи с яблоками (рецепт с 7 фото)

Ароматные оладушки превосходно подойдут для сытного завтрака. Тем более, что сделать их действительно легко и очень быстро. А чтобы блинчики получились еще и полезными, предлагаем включить в состав овсяные хлопья и кислые яблоки. В итоге получится потрясающий десерт, который советуем украсить сметаной или джемом. Также можно нарезать второе яблоко и закарамелизовать его на сковороде. Это будет отличным дополнением к нежным оладьям.

Ингредиенты:
• хлопья овсяные - 4 ст.л.;
• фильтрованная вода - 155 мл;
• белый сахар - 31 г;
• масло для обжарки;
• кислое яблоко (105 г) - 1 шт.;
• молотая корица - 1/3 ч.л.;
• просеянная мука - 35 г;
• яйцо - 1 шт.

Рецепт:
1. Пересыпаем в отдельную сухую миску несколько ложек легких овсяных хлопьев. Желательно их пересмотреть и удалить возможный мусор и камушки. (фото 1)
2. Затем доводим до кипения не полный стакан фильтрованной воды, и сразу же заливаем кипятком овсянку. Миску важно накрыть плоской тарелкой, чтобы хлопья быстрее набухли и размякли. (фото 2)
3. На следующем этапе высыпаем внутрь белый сахар (в нашем случае это три ложки, но вы можете регулировать объем в зависимости от собственного вкуса). (фото 3)
4. Также промываем кисло-сладкое яблоко и натираем его на крупной терке. Отправляем массу вместе с корицей в миску с овсяными хлопьями. (фото 4)
5. Смешиваем ингредиенты обычной вилкой и просеиваем внутрь муку. Кроме того, разбиваем одно куриное яйцо. (фото 5)
6. Чтобы оладьи получились пышными, можно добавить немного соды. Итак, раскаляем достаточное количество жидкого масла без запаха и обжариваем овсяные оладьи с яблоками по 2 минуты (обязательно с каждой стороны). Подавать выпечку лучше со сметаной или вареньем. (фото 6)
7. Приятного аппетита! (фото 7)