Шоколадные булочки с орехами на скорую руку (рецепт с 15 фото)

Рецепт приготовления:
Слоеные булочки с орехами и шоколадом порадуют простотой приготовления и минимумом потраченного времени. Такие слойки с шоколадной пастой к завтраку отлично оттенят вкус вашего кофе или чая. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Для приготовления ароматных булочек с шоколадом понадобятся следующие ингредиенты:

• крахмал - 1 ч.л.;
• сахар - 60 г;
• мука - 1 ч.л.;
• сливки - 100 мл.;
• темный шоколад - 40 г;
• изюм - 50 г;
• корица - 1 щепотка;
• слоеного дрожжевое тесто - 500 г;
• орехи грецкие - 50 г;
• какао - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Для приготовления нежного шоколадного соуса нужно смешать в жаропрочной посуде темный какао, крахмал, сахар, муку и корицу. Перемешать компоненты и отправить на огонь.

2. Влить сливки и перемешать массу венчиком. Довести сладкий соус до кипения, постоянно перемешивая его венчиком. Огонь должен быть минимальным. После закипания стоит добавить темный шоколад. Варить соус до полного растворения шоколадных кубиков.

3. Снять готовый соус с огня и оставить при комнатной температуре до полного охлаждения.

4. Тем временем нужно оставить размораживаться слоеное дрожжевое тесто на припыленной мукой поверхности.

5. Тонко раскатать пласт слоеного теста и смазать остывшим шоколадным соусом.

6. Посыпать тесто светлым изюмом.

7. Плотно свернуть тесто с начинкой в рулет.

8. Нарезать рулет на отдельные булочки. Каждую булочку выложить на противень - одним срезом вниз. Смазать верхний срез оставшимся соусом.

9. Посыпать верхушку булочки орехами.

10. Сбрызнуть орехи шоколадным соусом. Отправить булочки в заранее подготовленную духовку. Выпекать булочки до румяной корочки при 180 градусах - примерно 15-20 минут.

11. Ароматные шоколадные булочки с орехами готовы! Такие слойки с шоколадом придутся по вкусу всем сладкоежкам, без исключения. Приятного аппетита!

Булочки из слоеного теста с шоколадом - это вкусная сладкая выпечка, которую легко можно приготовить в домашних условиях за минимум времени. Производственный процесс займет всего 20 минут, а если шоколадный соус приготовлен заранее - то всего 10! Попробуйте испечь такие шоколадные слойки. Вы будете в полном восторге!

Калорийность - 357,80 ккал/100 г, БЖУ - 6,10/18,54/40,69
Выход: 700 г;
Время приготовления: 35-40 минут.
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1/2 столовая ложка (ст. л.) - 7,5 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
1/2 чайная ложка (ч. л.) - 2,5 мл.
* мл. (миллилитров)

Cooleda.com
+0
Добавлено:
8.12.2019, 12:00
Просмотров:
1 211
Категории:Десерты Выпечка
Смотрите еще рецепты:
Японские кофейные булочки в хрустящих шапочках
Японские кофейные булочки в хрустящих шапочках
Нежные и воздушные, словно облака, чуть солоноватые белые булочки одеты в хрустящие сладкие шапочки с ароматом кофе, шоколада, корицы. При надавливании коричневая корочка растрескивается, издавая
Быстрый пирог с хурмой и ананасами
Быстрый пирог с хурмой и ананасами
Хотите сделать оригинальный десерт на скорую руку без добавления сахара? Попробуйте приготовить пирог с хурмой и ананасами! Начните сейчас, и примерно через полчаса вы сможете порадовать близких
Открытые булочки с курицей
Открытые булочки с курицей
Обычно разнообразные булочки и пирожки готовят в классической закрытой форме. Но существуют и другие варианты создания ароматной выпечки, среди которых и предложенный вашему вниманию сегодня рецепт
Торт "Три шоколада"
Торт "Три шоколада"
Нежный шоколадный вкус, с плавными переходами от сливочно-ванильного до горького и насыщенного, в сочетании с тонким бисквитным коржем - все это про торт "Три шоколада". Чтобы приготовить это чудо,
Гранола с лёгким творожным муссом
Гранола с лёгким творожным муссом
Рецепт вкусного и полезного завтрака для тех кто следит за своим здоровьем. Овсяные хлопья с орехами, курагой и финиками запечённые до хрустящего состояния под нежным творожным муссом! Что может быть
Трюфельные конфеты "Корея"
Трюфельные конфеты "Корея"
Ингредиенты: - 15 г какао для декора, - 160 мл сгущенного молока, - 40 г хорошего какао. Второй вариант. Ингредиенты: - 100 мл сгущенного молока, - 50 г хорошего какао. Для начала берем удобную
Ваши комментарии



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
©2020-23 cooleda.com – Вкусная еда, домашние рецепты пошагово с фото
Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте cooleda.com, защищены законом об авторском праве.
Любое частичное или полное копирование опубликованной информации строго запрещено.