Бисквитно-морковный торт (рецепт с 13 фото)
Рецепт приготовления:
Интересный вариант изготовления яркого и красочного десерта превзойдет все ваши ожидания. Его невероятный вкус, легкая текстура коржа, сливочный и питательный крем, яркая глазурь сделают его любимцем на вашем столе. Кроме того, такое лакомство под силу создать даже юному и совершенно неопытному кулинару. Главное – четко придерживаться рекомендованных пропорций ингредиентов и использовать для создания торта только качественные и свежие продукты. Чтобы крем не «потек», используйте для его создания только густой, жирный молочный продукт проверенного производителя без растительных добавок. Если сметана жидкая, добавьте в заготовку для наполнителя 0.5 пачки загустителя, который можно приобрести в любом маркете.
В качестве глазури для десерта можно использовать растопленный белый шоколад, белковый крем или сладкую пудру.
Ингредиенты для коржа:
- 1 ст. измельченной моркови;
- 2 яйца;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ст. сахара-песка;
- 1 ст. муки.
Ингредиенты для наполнителя:
- 200 мл сметаны;
- 2 ст. л. сахарной пудры;
- 0.5 ч. л. ванильного сахара.
Приготовление:
1. Смешиваем с помощью миксера подсластитель и сырые яйца.
2. Насыпаем в емкость измельченную морковь. Соединяем компоненты.
3. На следующем этапе вводим разрыхлитель и рекомендованную норму муки.
4. Выливаем заготовку в форму, предварительно покрыв ее дно жиром. Отправляем в печь (180 градусов).
5. Ждем 32-37 минут. Проверяем готовность оранжевого коржа деревянной шпажкой.
6. Разделяем охлажденный корж на 2 части.
7. Смешиваем миксером молочный продукт, ваниль и пудру.
8. Покрываем наполнителем нижнюю часть коржа.
9. Накрываем второй частью морковного пирога. При желании, покрываем десерт любой доступной глазурью. Подаем оранжевый торт в любой момент.
В качестве глазури для десерта можно использовать растопленный белый шоколад, белковый крем или сладкую пудру.
Ингредиенты для коржа:
- 1 ст. измельченной моркови;
- 2 яйца;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ст. сахара-песка;
- 1 ст. муки.
Ингредиенты для наполнителя:
- 200 мл сметаны;
- 2 ст. л. сахарной пудры;
- 0.5 ч. л. ванильного сахара.
Приготовление:
1. Смешиваем с помощью миксера подсластитель и сырые яйца.
2. Насыпаем в емкость измельченную морковь. Соединяем компоненты.
3. На следующем этапе вводим разрыхлитель и рекомендованную норму муки.
4. Выливаем заготовку в форму, предварительно покрыв ее дно жиром. Отправляем в печь (180 градусов).
5. Ждем 32-37 минут. Проверяем готовность оранжевого коржа деревянной шпажкой.
6. Разделяем охлажденный корж на 2 части.
7. Смешиваем миксером молочный продукт, ваниль и пудру.
8. Покрываем наполнителем нижнюю часть коржа.
9. Накрываем второй частью морковного пирога. При желании, покрываем десерт любой доступной глазурью. Подаем оранжевый торт в любой момент.
Добавлено: 14.12.2019, 17:43 |
Просмотров: 979 |
---|
Смотрите еще рецепты:
![Быстрый пирог с хурмой и ананасами](/uploads/posts/2019-12/thumbs/1577621241_cooleda_com-11.jpg)
Быстрый пирог с хурмой и ананасами
![Торт "Три шоколада"](/uploads/posts/2020-01/thumbs/x1580162781_cooleda_com-09.jpg.pagespeed.ic.KCXQX39htM.jpg)
Торт "Три шоколада"
![Морковный торт по рецепту кофейни Starbucks](/uploads/posts/2019-12/thumbs/x1577569874_cooleda_com-08.jpg.pagespeed.ic.hiBoMd-i5O.jpg)
Морковный торт по рецепту кофейни Starbucks
![Блинный торт с сёмгой и овощами (праздничное блюдо)](/uploads/posts/2020-03/thumbs/x1583449144_cooleda_com-22.jpg.pagespeed.ic.GnBgsiyeNA.jpg)
Блинный торт с сёмгой и овощами (праздничное блюдо)
![Торт «Шоколадная магия» без выпечки](/uploads/posts/2019-12/thumbs/x1576968677_cooleda_com-14.jpg.pagespeed.ic.YG8OniGOzs.jpg)
Торт «Шоколадная магия» без выпечки
![Очень шоколадный торт «Ненасытная монашка»](/uploads/posts/2019-12/thumbs/x1576590507_cooleda_com-10.jpg.pagespeed.ic.PWI0cOk_LV.jpg)
Очень шоколадный торт «Ненасытная монашка»
Ваши комментарии