"Гавайская" пицца с курицей и ананасами (рецепт с 17 фото)

Пицца с курицей и ананасами придется по вкусу всем любителям классической "Гавайской пиццы". Такой вариант блюда напоминает знаменитую закуску и готовится невероятно просто! Попробуйте вкусную мясную пиццу с шампиньонами и курицей, и вы влюбитесь в её вкус и волшебный аромат!

Для приготовления вкусной домашней пиццы понадобятся такие ингредиенты:

• кукуруза консервированная - 50 г;
• дрожжевое пресное тесто - 500 г;
• ананасы консервированные - 75 г;
• салями - 100 г;
• сливочный соус - опционально;
• каперсы - 20 г;
• сыр - опционально;
• чеснок - 1 долька;
• куриное филе - 100 г;
• томатный соус - опционально;
• перец чили - по желанию;
• шампиньоны - 100 г;
• базилик - щепотка.

Приготовление:

1. Сперва нужно подготовить дрожжевое тесто. Его можно приготовить в домашних условиях или приобрести в магазине и заранее разморозить. Для начинки нужно откинуть на дуршлаг кукурузу и ананасы, чтобы избавиться от лишнего маринада.

2. Нашинковать шампиньоны тонкими пластинками.

3. Измельчить колечками салями.

4. Нарезать куриное филе небольшими кубиками.

5. Пассеровать курицу до побеления на минимальном огне.

6. Раскатать готовое тесто и выложить в форму для выпечки. Наколоть основу вилочкой или шпажкой по всей площади, чтобы пицца на поднялась бугорками и тесто оставалось тонким.

7. Смазать основу соусом на основе томатов. Посыпать сушеным базиликом, измельченный чесноком и чили.

8. Выложить на основу кусочки жареного филе.

9. Добавить рубленые ананасы и кукурузу.

10. Выложить кусочки салями и шампиньонов. Добавить каперсы.

11. Полить пиццу сливочным соусом или домашним майонезом, посыпать тертым сыром. Отправить заготовку пиццы в духовой шкаф и выпекать до румяной корочки при 180 градусах.

12. Ароматная и сытная мясная пицца с грибами и курицей готова! Осталось только нарезать на порционные кусочки и подать блюдо к столу.

"Гавайская" пицца с курицей и шампиньонами станет главной закуской на любом застолье. Она получается очень сытной, сбалансированной во вкусе и невероятно ароматной! Для приготовления пиццы лучше использовать пресное дрожжевое тесто или купить уже готовую основу. Начинку можно разнообразить по вкусу: добавить чили, зелень или необычный соус, заменить каперсы на оливки, использовать разные виды сыра. Попробуйте приготовить пиццу с колбасой в домашних условиях, и вы точно не разочаруетесь в результате!

Время приготовления: 30-35 минут;
Калорийность: 260,38 ккал/100 г, БЖУ - 10,65/13,85/23,77;
Выход: 1300 г.