Готовим пиццу ПП (по правильному питанию) (рецепт с 8 фото)

Даже тем, кто придерживается правильного питания очень давно, иногда хочется чего-то вредного, вкусного и запрещенного. Но на такой случай у нас есть рецепт правильной пиццы. В нем не используется мука, потому такую пиццу можно смело приготовить и съесть. Более того, пицца получается настолько вкусной, что готовить рекомендую сразу на всю семью.

На одну пиццу ПП (это 2 порции) нам понадобится:

• маложирный творог (желательно 1.8% жирности) – 80 г;
• овсяные отруби – 3 ст. л.;
• яйцо (лучше использовать индюшиное, оно менее жирное) – 1 шт.;
• отварная куриная грудка – 100 г;
• натуральный йогурт (не более 3,5% жирности) – 2 ст. л.;
• помидор – 50 г;
• оливки – 3 шт.;
• сыр «Сулугуни» - 40 г.

Готовим правильную пиццу.

1. Творог смешиваем с овсяными отрубями и яйцом. Оставляем на 15 минут, за это время отруби набухнут.
2. Выкладываем смесь на горячую антипригарную сковородку (без масла) и обжариваем с двух сторон. Получаем основу для пиццы.
3. Смазываем ее натуральным йогуртом, не более 3,5% жирности.
4. Сверху крошим отварную куриную грудку .
5. Раскладываем дольки помидора и колечки оливок.
6. Посыпаем тертым сыром и выкладываем пиццу обратно на сковородку.
7. Закрываем крышкой и томим на самом маленьком огне, пока не расплавится сыр.
Пицца получается около 300 г – это две отличные, вкусные и сытные порции. При минимальных временных и финансовых затратах. И, конечно же, с полным соблюдением правильного питания.

Есть много рецептов, соответствующих девизу «Вкусно и правильно». Рецепт этой пиццы – абсолютное тому подтверждение. Он одобрен самыми отчаянными приверженцами правильного питания. Но с одним условием – это должен быть завтрак!

Приятного аппетита!