Острые куриные крылышки по-кавказски в духовке (рецепт с 10 фото)

Куриные крылышки в остром соусе станут идеальным дополнением к любому гарниру, салатам и овощным закускам. Блюдо очень вкусное, пикантное и ароматное. Готовятся крылышки невероятно легко и просто! За счет пряного маринада блюдо получается насыщенным во вкусе, а крылышки остаются сочными после приготовления. Благодаря соевому соусу в составе маринада крылышки обретают красивую румяную корочку при запекании. Попробуйте такое блюдо, и оно надолго останется в ваших фаворитах!

Для приготовления пикантных крылышек по-кавказски понадобятся следующие ингредиенты:

• соль - по вкусу;
• кавказская аджика - 2 ч.л.;
• крылышки куриные - 6 шт.;
• соевый соус - 1 ч.л.;
• паприка - 1/2 ч.л.;
• сушеная зелень - 1/2 ч.л.;
• черный молотый перец.

Приготовление:

1. Вымыть куриные крылышки и обсушить. Разделать крылья на фаланги и обсушить бумажными полотенцами.

2. Добавить к крыльям кавказскую аджику и соевый соус.

3. Всыпать соль, паприку и черный молотый перец. При желании можно добавить любимые приправы к мясу или птице.

4. Перемешать крылышки и оставить на полчаса - мариноваться. Для более выраженного вкуса можно оставить крылышки мариноваться на всю ночь.

5. Посыпать крылья сушеной зеленью. Можно выбрать любые травы по вкусу: хмели-сунели, сушеный базилик, тимьян, петрушку, орегано или кинзу. Отправить заготовку из крылышек в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов. Запекать острые крылышки по-кавказски не менее 25 минут.

Подавать блюдо горячим - с пылу и с жару! Приятного аппетита!

Пикантные крылья в острой аджике - это вкусная и пикантная мясная закуска простейшего приготовления. Крылышки получаются аппетитными, золотистыми и очень пряными. Такую закуску можно подать к праздничному столу или домашнему ужину. Кавказская аджика делает блюдо удивительно вкусным и аппетитным. Если её нет, можно заменить кавказскую аджику на острую томатную пасту. Такие крылышки можно не только запечь в духовке, но и обжарить на сковородке или гриле.

Калорийность: 176,28 ккал/100 грамм, БЖУ - 18,02/11,41/0,58
Время приготовления: 25-30 минут
Выход: 700 г