Куриные кармашки с маринованными грибами (рецепт с 6 фото)

Рецепт приготовления:
Предлагаем быстрый рецепт нежной курочки, который можно сделать всего за полчаса. Согласитесь, это невероятно удобно, когда хочется чего-то вкусного, а сил уже не осталось. Итак, учимся готовить куриные кармашки с маринованными грибами. Последние лучше выбрать в пряной заправке, а не простом маринаде, отчего блюдо только выиграет.

Ингредиенты:
• широкая часть куриного филе - 180 г;
• маринованные грибы - 2 ст.л.;
• по вкусу соль;
• масло для смазывания фольги;
• сметана - 2 ч.л.;
• хмели-сунели по вкусу

Рецепт
1. Крупное куриное филе вымываем и отрезаем нижнюю тонкую часть. Она нам не понадобится (ее можно использовать для приготовления фарша). Затем удаляем прожилки и делим ножом на два одинаковых куска. После этого делаем несквозной широкий разрез, чтобы образовался своеобразный кармашек. (фото 1)
2. Теперь достаем из банки маринованные грибы (в нашем случае - шампиньоны в пряной заправке). Измельчаем каждый небольшими кубиками. Должно получится примерно две столовые ложки. (фото 2)
3. Наполняем ароматными шампиньонами подготовленное филе птицы, аккуратно вдавливая грибы внутрь, чтобы они не выпадали наружу. (фото 3)
4. Подходящий лист фольги (необходимо оторвать от рулона две штуки) складываем в два слоя. Сверху смазываем малым объемом масла (без запаха). Присыпаем крупной солью и пикантным хмели-сунели. На середину ставим куриный кармашек с маринованными грибами (на каждый лист по одному). (фото 4)
5. Плотно вокруг кусочков заворачиваем фольгу, оставив открытой лишь верхнюю часть. Именно на нее размещаем по ложечке сметаны. Ставим заготовки на противень и перемещаем в разогретую (185 градусов) кухонную духовку. Запекаем быстрое горячее блюдо примерно 20 минут. Затем осторожно раскрываем фольгу, переключаемся на верхний огонь и продолжаем готовить курицу еще 10 минут. Если внутри останется сок, рекомендуем вам его загустить на сковороде, влив сливки или всыпав муку, и подавать в качестве соуса. (фото 5)
6. Приятного аппетита! (фото 6)
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1/2 столовая ложка (ст. л.) - 7,5 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
1/2 чайная ложка (ч. л.) - 2,5 мл.
* мл. (миллилитров)

Cooleda.com
+5
Добавлено:
4.01.2021, 13:29
Просмотров:
2 926
Смотрите еще рецепты:
Мясные рулетики из куриного филе с грибной начинкой и сливками
Мясные рулетики из куриного филе с грибной начинкой и сливками
Мясные пальчики в сметанной заливке - это вкусное блюдо из курицы и ароматной грибной начинки. Блюдо нежное, сытное и очень вкусное. При подаче его можно дополнит любимым гарниром, зеленью, овощными
Хрустящие куриные наггетсы "Как в McDonald's"
Хрустящие куриные наггетсы "Как в McDonald's"
Куриные наггетсы в панировке - это вкусная мясная закуска из нежного филе и пикантной панировке. По вкусу получаются такие наггетсы как в Макдональдсе или KFC! Панировка закуски очень золотистая,
Куриные отбивные с помидорами и фетой в духовке - аппетитная мясная закуска
Куриные отбивные с помидорами и фетой в духовке - аппетитная мясная закуска
Куриные отбивные под шубкой из помидоров - это вкусное и нежное блюдо, которую легко можно приготовить на скорую руку. Закуска легкая в приготовлении, сливочная и ароматная. Закуску можно подать на
Острые куриные крылышки по-кавказски в духовке
Острые куриные крылышки по-кавказски в духовке
Куриные крылышки в остром соусе станут идеальным дополнением к любому гарниру, салатам и овощным закускам. Блюдо очень вкусное, пикантное и ароматное. Готовятся крылышки невероятно легко и просто! За
Итальянская лазанья с грибами
Итальянская лазанья с грибами
Лазанья с грибами и сыром - это нежная закуска из листов пасты, начинки из шампиньонов, сливочного соуса бешамель и вкусного сыра. Блюдо очень гармоничное во вкусе, аппетитное и ароматное. Лазанья
Пицца "Охотничья" с копчеными колбасками, грибами и томатами
Пицца "Охотничья" с копчеными колбасками, грибами и томатами
Пицца "Охотничья" с копчеными колбасками и шампиньонами украсит любой праздник. Блюдо очень вкусное, аппетитное и пикантное. Такая закуска готовится легко, просто, из самых доступных ингредиентов.
Ваши комментарии



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
©2020-23 cooleda.com – Вкусная еда, домашние рецепты пошагово с фото
Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте cooleda.com, защищены законом об авторском праве.
Любое частичное или полное копирование опубликованной информации строго запрещено.