Венское печенье с вишней и джемом (рецепт с 12 фото)
Рецепт приготовления:
Венское печенье с вишневой начинкой - это вкусный десерт, ещё один вариант знаменитого "Тертого" пирога. Блюдо вкусное, ароматное и простое в приготовлении. Выпечку можно приготовить с любой начинкой, миксуя разные виды фруктов с джемом или вареньем.
Для приготовления венского печенья понадобятся следующие ингредиенты:
• масло сливочное или маргарин - 200 г;
• соль - 1/2 ч.л.;
• мука - 390 г;
• вишня в сиропе - 600 г;
• разрыхлитель - 1 ч.л.;
• джем - 100 г;
• сахарная пудра - 90 г;
• яйца - 2 шт.;
• ванилин - щепотка.
Приготовление:
1. Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и солью. Масло можно заменить на обычный сливочный маргарин или спред. Таким образом десерт будет более бюджетным, но не менее вкусным.
2. Всыпать в пышную массу муку и разрыхлитель.
3. Вбить в тесто два яйца. Хорошенько перемешать компоненты теста до однородности.
4. Сформировать комок теста. Отделить 1/3 теста, завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильную камеру на двадцать минут.
5. Оставшиеся тесто раскатать под размер формы. В данном случае форма диаметром 35 сантиметров.
6. Смазать тесто джемом по вкусу. Можно использовать любое варенье: от малинового до смородинового.
7. Посыпать тесто консервированной вишней, предварительно слив сладкий сироп с ягод.
8. Натереть замороженное тесто поверх ягодной начинки. Отправить пирог в разогретую духовку на 25-30 минут. Температура выпекания пирога с вишней - 180 градусов.
9. Ещё теплый ягодный пирог нарезать на небольшие кусочки. Венское печенье с вишней готово! Осталось лишь остудить его и подавать. Приятного аппетита!
Венское печенье с джемом и вишней станет отличным дополнением к чаю или кофе. Выпечка получается в меру сладкой, очень вкусной и ароматной. Начинка кисло-сладкая, нежная и сочная, тесто рассыпчатое и слегка хрустящее. Такое печенье готовится очень быстро и невероятно просто. Всего несколько шагов и вкусная выпечка на вашем столе!
Выход: 1500 грамм
Калорийность: 255,31 ккал/100 грамм, БЖУ - 4,15/12,37/31,26
Время приготовления: 50 минут
Для приготовления венского печенья понадобятся следующие ингредиенты:
• масло сливочное или маргарин - 200 г;
• соль - 1/2 ч.л.;
• мука - 390 г;
• вишня в сиропе - 600 г;
• разрыхлитель - 1 ч.л.;
• джем - 100 г;
• сахарная пудра - 90 г;
• яйца - 2 шт.;
• ванилин - щепотка.
Приготовление:
1. Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и солью. Масло можно заменить на обычный сливочный маргарин или спред. Таким образом десерт будет более бюджетным, но не менее вкусным.
2. Всыпать в пышную массу муку и разрыхлитель.
3. Вбить в тесто два яйца. Хорошенько перемешать компоненты теста до однородности.
4. Сформировать комок теста. Отделить 1/3 теста, завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильную камеру на двадцать минут.
5. Оставшиеся тесто раскатать под размер формы. В данном случае форма диаметром 35 сантиметров.
6. Смазать тесто джемом по вкусу. Можно использовать любое варенье: от малинового до смородинового.
7. Посыпать тесто консервированной вишней, предварительно слив сладкий сироп с ягод.
8. Натереть замороженное тесто поверх ягодной начинки. Отправить пирог в разогретую духовку на 25-30 минут. Температура выпекания пирога с вишней - 180 градусов.
9. Ещё теплый ягодный пирог нарезать на небольшие кусочки. Венское печенье с вишней готово! Осталось лишь остудить его и подавать. Приятного аппетита!
Венское печенье с джемом и вишней станет отличным дополнением к чаю или кофе. Выпечка получается в меру сладкой, очень вкусной и ароматной. Начинка кисло-сладкая, нежная и сочная, тесто рассыпчатое и слегка хрустящее. Такое печенье готовится очень быстро и невероятно просто. Всего несколько шагов и вкусная выпечка на вашем столе!
Выход: 1500 грамм
Калорийность: 255,31 ккал/100 грамм, БЖУ - 4,15/12,37/31,26
Время приготовления: 50 минут
Добавлено: 2.03.2020, 01:41 |
Просмотров: 1 750 |
---|
Смотрите еще рецепты:
Быстрый пирог с хурмой и ананасами
Торт "Три шоколада"
Ароматное сладкое печенье "Кокосанка"
Домашние пончики с джемом
Печенье в виде котиков из мармелада, киви и шоколада
Вишневый пирог на дрожжевом тесте
Ваши комментарии