Сырный торт без выпечки (рецепт с 9 фото)

Что любой из нас представляет при воспоминании о тортах? В первую очередь, это пышное сладкое блюдо, которое венчает любой праздничный стол. Хотя хозяйки скорее вспомнят о трудоемком процессе, который сопровождает его создание. Но существуют в кулинарии и легкие в приготовлении торты, особенно, если они несладкие. Заинтригованы? Да, даже из простого бутерброда можно сделать настоящий шедевр, что мы и докажем сегодня. Перед вами рецепт сырного торта без выпечки.

Ингредиенты:
- хлеб ржаной тостовый – 4 шт.;
- соль по вкусу;
- сметана (120 м) – 8 ст.л.;
- помидор средний – 1 шт.;
- сыр плавленый тостовый – 17 шт.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- кинза и петрушка по вкусу;
- перец черный по вкусу;
- кетчуп для украшения;
- чеснок – 3 зуб.

Рецепт
1. Сначала подготовим заправку, для чего в глубокой миске соединяем сметану, соль, давленый чеснок, молотый перчик, шинкованную петрушку и кинзу. (фото 1)
2. Далее на деревянную доску выкладываем два кусочка тостового ржаного хлеба. (фото 2)
3. На следующем этапе распределяем две столовые ложки заправки по поверхности первого слоя. (фото 3)
4. Теперь нарезаем средними по толщине слайсами предварительно очищенные от скорлупы отварные куриные яйца и равномерно раскладываем на сметану (половину кружочков). (фото 4)
5. Накрываем будущий сырный торт тремя кусочками плавленого сыра. (фото 5)
6. Выкладываем половину нарезанного помидора, который по вкусу посыпаем йодированной солью. (фото 6)
7. Повторяем еще раз всю процедуру: хлеб, сметанная заправка (2 ложки), яйца и помидоры, после чего начинаем обкладывать нашу закуску сыром. Для этого обмазываем оставшейся белой заправкой бок и тут же потно фиксируем его сырными слайсами. (фото 7)
8. Делаем так со всех сторон, а в конце накрываем торт с сыром без выпечки последними кусочками.
9. Украшаем по-своему удивительное блюдо кетчупом и зеленью и оставляем его на пару часов «настояться». Важно отметить, что торт будет плохо нарезаться в двух случаях: если вы используете мало сметанной заправки, которая скрепит все составляющие, и не дадите ему постоять. Приятного аппетита. (фото 8, 9)