Как правильно приготовить креветки

Рецепты с фото » Кулинария
Описание статьи:
Морепродукты стали так популярны на любом застолье, что большинство салатов и закусок теперь можно делать только из них. Можно использовать отдельные морепродукты так, чтобы их кушать в качестве самостоятельного блюда. Например, креветки – маленькие и вкусные, особенно тогда, когда их обдашь лимонным соком. Как их приготовить? Ответ на него очень простой, сначала определитесь, какие у вас креветки куплены в магазине. Если розоватые, то креветки уже почти готовы, они заранее доведены до состояния полуфабриката, а если они серые, то не готовые, с ними нужно повозиться подольше.

Для готовых креветок существует простой способ остаточного приготовления. Сначала выкладываете их в дуршлаг, затем обдайте горячей водой, чтобы весь лед растаял, а затем выкладываете в кастрюлю с кипящей водой на 30 секунд и сразу достаете — креветки можно подавать на стол.

Как правильно приготовить креветки в соусе для тех, кто хочет, чтобы этот морепродукт приобрел пикантный вкус. Нужно в кипящую воду добавить сок половинки лимона, лавровый лист, дольку чеснока и черный перец. Только тогда опускайте креветки и потомите их в этой воде около полутора минут, потом доставайте и подавайте на стол.

Приготовление сырых серых креветок состоит из тех же моментов, что и первые два рецепта, но здесь нужно томить креветки в кипящей воде примерно 6 минут, когда они порозовеют и всплывут, то можно доставать их и наслаждаться.

Используйте какие-то дополнительные ингредиенты для соуса, в котором будут вариться креветки, возможно, они смогут добавить в морепродукт изысканный вкус, который приятен вам. Приятного аппетита.
+0
Добавлено: 13.12.2019, 09:30
Просмотров: 56
Категория: Кулинария
Комментарии (0)



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Похожие советы:
Какую пользу и вред могут нанести фрукты?
10 полезных свойств кукурузной каши
Как правильно выбрать торт?
Что такое суши и с чем их едят
Приготовление пищи в микроволновке, секреты, польза, вред
Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте cooleda.com, защищены законом об авторском праве. Любое частичное или полное копирование опубликованной информации без активной ссылки на источник запрещено.