Фаршированные сыром помидоры на праздничный стол (рецепт с 4 фото)

Понадобится:

- 400 г помидор,
- 200 гр греческого сыра “Фета”,
- укроп,
- 1 зубчик чеснока,
- 3 ст л сметаны.

Красивая и яркая праздничная закуска готовится просто и быстро, причем из простых ингредиентов. Приступим. Начинаем с начинки. Берем сыр (можно использовать соленую брынзу или адыгейский сыр) и разминаем его вилкой. Добавляем сметаны, нарезанного чеснока и укроп. Все хорошо перемешиваем и начинка готова. Теперь займемся помидорами. Срезаем кончики, чтобы помидоры хорошо стояли. Срезаем и верхушку, вынимаем мякоть (потом ее можно использовать для борща). Теперь осталось только начинить помидоры. Помните, что чем больше начинки, тем вкуснее получится. Сверху украшаем шапочкой. Так получается интересно и необычно. Таким образом, помидоры готовы, да и сама закуска!