Новогоднее печенье (рецепт с 7 фото)

В новогоднюю ночь, навряд ли кто-то будет есть печенье, а вот в преддверии праздника или на каникулах приятно будет полакомиться вкусным десертом в виде елочки. И вот вам его простой рецепт.

Понадобится:

— масло сливочное — 70гр.;
— мука — 1,5 ст.;
— сахар — 0,5 ст.;
— яйцо перепелиное — 1шт;
— ванилин — по вкусу;
— посыпка — для украшения.

Первым делом доводим масло до нужной температуры. Для того, чтобы сделать необходимую форму, лучше всего разогреть в микроволновке. Заменив его маргарином, вкус будет немного не тот, но при отсутствии первого это допускается.

Далее взбиваем яйцо с сахаром. Перепелиное лишь только потому, что оно меньше по размеру, его тоже вполне можно заменить куриным.

Дальше соединяем масло и смесь с яйцом, мешаем. Последним этапом высыпаем муку и ванилин, хорошо замешиваем тесто.
Началась самая интересная часть, которая нравится не только взрослым, но и детям. Раскатываем тесто тонким слоем в миллиметра 4 максимум и с помощью формочек создаем красоту, украшаем разноцветной посыпкой, напоминающей новогодние шары.

Противень не обязательно смазывать, укладываем елочки и отправляем в печь на традиционную температуру 180 гр (разогретой духовки) и ждем минут 20.