4 Проcм: 4.3К 22.01.2021, 03:04ПирогиМанник на кефире с яблоками – это упрощенный вариант для тех хозяек, которые пока не освоили приготовление яблочной шарлотки. Манный пирог получается ничуть не хуже шарлотки, а по технологии
3 Проcм: 4.2К 20.01.2021, 01:15БисквитПростые рецептыС одной стороны, приготовление бисквита – дело не простое, и многие хозяйки не очень любят готовить его из-за порой непредсказуемого поведения теста во время выпекания. Но, с другой стороны, такой
8 Проcм: 3.4К 9.01.2021, 01:45ПирогиПростые рецептыПредлагаем вариант приготовления довольно легкого и невероятно сочного яблочного пирога. Если вы предпочитаете традиционную русскую выпечку, то полученный результат понравится вам обязательно. Итак,
7 Проcм: 3.4К 29.12.2020, 00:12БулочкиПростые рецептыОбычно разнообразные булочки и пирожки готовят в классической закрытой форме. Но существуют и другие варианты создания ароматной выпечки, среди которых и предложенный вашему вниманию сегодня рецепт
0 Проcм: 1.3К 9.12.2020, 01:33Простые рецептыПирогиМаленькие и яркие «бусины» смородины точно заслуживают того, чтобы стать главными героями рецепта домашнего пирога. Но поскольку раздобыть смородину с куста в зимнюю пору – задача нетривиальная, я
0 Проcм: 1.1К 5.11.2020, 16:49Простые рецептыНемногие домашние кулинары рискуют экспериментировать в приготовлении десертов. А между тем, использование нетрадиционных для сладких блюд составляющих, как-то тыква, морковь или свекла, дают
0 Проcм: 965 3.11.2020, 02:51Простые рецептыФранцузских кондитеров сложно перещеголять в мастерстве, но это не означает, что не стоит и пытаться. Любимые французами воздушные профитроли, которые, хотя и выглядят изысканно, готовятся на самом
0 Проcм: 1.3К 2.11.2020, 01:26ПирогиНе каждая хозяйка связывает приготовление пирога “Зебра” со всем известным манником, который редко кто готовит с полосатым узором. Этот пирожок удобней стряпать с утра пораньше, ведь перед выпечкой
0 Проcм: 1.4К 12.10.2020, 10:14ПеченьеВ поисках чего-то вкусного и в то же время полезного, я придумала вот такой простой рецепт печенья. Для его приготовления необходимо немного постараться, но уж поверьте, результат будет вкусен,
1 Проcм: 1.5К 11.04.2020, 00:51ПирогиПростые рецептыПирог с вишней на сдобном дрожжевом тесте станет отличным дополнением к чаепитию, пасхальной выпечке или праздничному столу. Пирог получается пышным, с сочной и ароматной начинкой из спелых вишен.
1 Проcм: 15.1К 10.03.2020, 19:45Пицца "Охотничья" с копчеными колбасками и шампиньонами украсит любой праздник. Блюдо очень вкусное, аппетитное и пикантное. Такая закуска готовится легко, просто, из самых доступных
2 Проcм: 2.1К 4.03.2020, 09:26Простые рецептыТорт "Птичье молоко" - это вкус, знакомый многим из детства. Десерт легко приготовить на домашней кухне из простых и доступных ингредиентов. Торт отлично держит форму, не течет, основа
В разделе представлены рецепты выпечки с фото и подробным описанием изготовления. Ароматные булки и пироги,
нежнейшие торты и бисквиты – все это ждет вас на страницах самого популярного кулинарного сайта Рунета
«CooLeda.com».
Секрет приготовления вкусной выпечки
Вкусную выпечку делает таковой не только точное следование рецептуре, но и настроение, с которым вы готовите свой
кулинарный шедевр. Если вы бодры, веселы и наполнены позитивом, то, что бы вы не пекли, все у вас получится по
высшему разряду.
Виды и особенности выпечки
Выпечка бывает разной – слоеной, дрожжевой, песочной и бисквитной. Она подразделяется на сладкую и несладкую. К
этому разделу кулинарии можно отнести абсолютно все, что нужно выпекать – блины, хлеб, пиццу, мясные пироги,
пирожные. Но, несмотря на такое разнообразие, и у этой категории изделий есть свои общие отличительные черты,
свойственные только ей:
• высокая калорийность;
• быстрая усвояемость организмом;
• большое количество жиров, белков и углеводов;
• сногсшибательный вкус и головокружительный аромат.
Самым важным ингредиентом для приготовления любой выпечки является мука. Без нее невозможно замесить тесто и испечь
даже самый простой пирог манник или печенье. На втором месте после муки по степени важности стоят яйца и масло, на
третьем – дрожжи и сахар. Последние ингредиенты используются преимущественно в рецептах по созданию сладкой выпечки.
Закрывают наш кулинарный топ самые популярные продукты для начинки – мясо, фрукты, варенье, рыба, грибы и творог.
Если у вас в холодильнике есть хоть что-нибудь из этих ингредиентов, вы всегда сможете порадовать свою семью
аппетитными домашними булочками или пирогом. А мы поможем вам в этом и предоставим только самые вкусные и
проверенные рецепты, от которых вы просто «пальчики оближите» и «проглотите свой язычок», в хорошем смысле этого
слова!
